Trilogia di ostriche

Stagno di San Teodoro - Sardegna (Iodata all’inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo)
David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, lievemente dolce)
Bannow Bay Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente)

Allergeni: 1, 7, 14
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