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  1. Testamatta Rosso '18

    Testematta di Bibi Graetz - Fiesole (FI)
    110,00 €
  2. Pizza salmone fresco con filangé di zucchine, pomodorini gialli e olive

    Mozzarella, salmone fresco, pomodorini gialli, zucchine, olive Kalamata, prezzemolo
    14,00 €
  3. Brut Metodo Classico '10

    Sergio Mottura - Civitella d'Agliano (VT)
    Uve: Chardonnay, 60 mesi sui lieviti
    29,50 €
  4. Langhe Bianco Cinerino '19

    Az. Agr. Abbona Marziano - Dogliani (CN)
    Uve: Viognier
    18,00 €
  5. Cervaro della Sala ‘18 - 375 ml

    Castello della Sala - Ficulle (TR)
    Uve: Chardonnay e Grechetto
    25,00 €
  6. COF Pinot Grigio ‘19 - 375 ml

    Livio Felluga - Brazzano di Cormons (GO)
    8,50 €
  7. Comte de Montaigne Vintage Généalogie '12

    Comte De Montaigne - Reims
    Uve: Chardonnay, 96 mesi sui lieviti
    180,00 €
  8. Brut Extra Substance Blanc de Blancs Grand Cru

    Jacques Selosse - Avize
    Uve: Chardonnay, 72 mesi sui lieviti
    270,00 €
  9. Dom Pérignon Vintage ‘10

    Dom Perignon - Épernay
    Uve: Chardonnay, Pinot Noir. 10 anni sui lieviti
    190,00 €
  10. Arunda Extra Brut Riserva

    Arunda Vivaldi - Meltina (BZ)
    Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 60 mesi sui lieviti
    30,00 €
  11. Ferrari Riserva Lunelli ‘10 - 1,5 L

    Ferrari - Trento
    Uve: Chardonnay, 84 mesi sui lieviti
    125,00 €
  12. Ferrari Perlé Nero ‘10 - 1,5 L

    Ferrari - Trento
    Uve: Pinot Nero, almeno 6 anni sui lieviti
    130,00 €
  13. Ferrari Perlé Nero ‘10

    Ferrari - Trento
    Uve: Pinot Nero, almeno 6 anni sui lieviti
    70,00 €
  14. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ‘06 - 1,5L

    Ferrari - Trento
    Uve: Chardonnay, 10 anni sui lieviti
    240,00 €
  15. Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ‘08 - 1,5L

    Ferrari - Trento
    Uve: Chardonnay, 10 anni sui lieviti
    220,00 €
  16. Franciacorta A. Maria Clementi ‘08

    Ca' del Bosco - Erbusco (BS)
    Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 8 anni affina sui lieviti
    86,00 €
  17. Alta langa Extra Brut '14 - 1,5 L

    Az. Agr. Abbona Marziano - Dogliani (CN)
    Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti
    44,00 €
  18. Extra Brut Metodo Classico ‘15 - 1,5 L

    Bruno Giacosa - Neive (CN)
    Uve: Pinot Nero, 58 mesi sui lieviti
    51,00 €
  19. Tagliolini di pasta fresca ai frutti di mare

    Questo piatto è disponibile in due versioni: pronto da gustare, oppure da completare a casa.

    15,00 €
  20. Lagrein Gries Riserva '13 - 1,5L

    Cantina Terlano - Terlano (BZ)

    Non Disponibile

  21. Langhe Nebbiolo Sperss '98

    Ceretto - Alba (CN)
    Uve: Nebbiolo

    Non Disponibile

  22. Manna Vigneti delle Dolomiti ‘18

    Franz Haas - Montagna (BZ)
    Uve: Riesling Renano, Chardonnay, Gewürztraminer, Kerner e Sauvignon
    24,00 €
  23. Cometa Bianco '17

    Planeta - Menfi (AG)
    Uve: Fiano
    24,00 €
  24. Riesling Erdener Treppchen '16

    Markus Molitor - D54470 Bernkastel-Wehlen - Mosel
    58,00 €
  25. Y D’Yquem Bordeaux Sec '15

    Château d'Yquem - Sauternes - Bordeaux
    Uve: Sauvignon Blanc e Sémillion
    240,00 €
  26. Pouilly Fumé Baron de L '15

    Baron de la Doucette - Pouilly - Vallée de la Loire
    Uve: Sauvignon
    98,00 €
  27. Barbaresco Asili '12

    Elio Perrone - Castiglione Tinella (CN)
    Uve: Nebbiolo

    Non Disponibile

  28. Barbera d'Asti Superiore VignaLina '15 - 1,5L

    Elio Perrone - Castiglione Tinella (CN)
    28,00 €
  29. Friuli Isonzo Pinot Grigio Dessimis ‘17

    Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO)
    36,00 €
  30. Friuli Isonzo Flors di Uis ‘15

    Vie di Romans - Mariano del Friuli (GO)
    Uve: Malvasia, Tocai Friulano e Riesling

    Non Disponibile

  31. Langhe Bianco Monsordo ’18

    Ceretto - Alba (CN)
    Uve: Riesling
    21,00 €
  32. Lugana Santa Cristina ‘19 - 375 ml

    Zenato - Peschiera del Garda (VR)
    Uve: Turbiana (Trebbiano di Lugana)

    Non Disponibile

  33. Extra Brut Blanc de Blancs Cuvée de Réserve

    Pierre Peters - Le Mesnil - sur - Oger
    Uve: Chardonnay, 24 mesi sui lieviti
    65,00 €
  34. Brut Initial Blanc de Blancs Grand Cru

    Jacques Selosse - Avize
    Uve: Chardonnay, 36 mesi sui lieviti

    Non Disponibile

  35. Brut Tradition

    Jm. Gobillard et fils - Hautviller
    Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 24 mesi sui lieviti
    45,00 €
  36. Perrier - Jouët Grand Brut

    Perrier-Jouët - Épernay
    Uve: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay. 36 mesi sui lieviti

    Non Disponibile

  37. Bollinger Special Cuvée - 1,5L

    Bollinger - Aÿ
    Uve: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier. 36 mesi sui lieviti

    Non Disponibile

  38. Extra Brut Grand Cru Les Parcelles

    Pierre Paillard - Bouzy
    Uve: Pinot Noir, Chardonnay. 36 mesi sui lieviti
    55,00 €
  39. Comtesse Marie de France ‘04

    Paul Bara - Bouzy
    Uve: Pinot Noir. 120 mesi sui lieviti

    Non Disponibile

  40. Brut Metodo Classico

    Planeta - Menfi (AG)
    Uve: Carricante, 24 mesi sui lieviti
    18,00 €
  41. Ferrari Riserva Lunelli ‘09

    Ferrari - Trento
    Uve: Chardonnay, 84 mesi sui lieviti
    55,00 €
  42. Franciacorta Extra Brut Meraviglioiso - 1,5L

    Bellavista - Erbusco (BS)
    È il “millesimo dei millesimi”,  le vendemmie più importanti di Bellavista 1984, 1988, 1991, 1995, 2001 e 2002
    700,00 €
  43. Franciacorta Dosage Zero R. S. ‘03

    Ca' del Bosco - Erbusco (BS)
    Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 12 anni affina sui lieviti
    80,00 €
  44. Franciacorta Extra Brut Cuvée Prestige - 0,375 ml

    Ca' del Bosco - Erbusco (BS)
    Uve: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, 25 mesi sui lieviti

    Non Disponibile

  45. Franciacorta Brut - 1,5L

    Il Mosnel - Camignone di Passirano (BS)
    Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti
    43,50 €
  46. Franciacorta Brut

    Il Mosnel - Camignone di Passirano (BS)
    Uve: Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, 24 mesi sui lieviti
    21,00 €
  47. Alta langa Extra Brut '15

    Az. Agr. Abbona Marziano - Dogliani (CN)
    Uve: Pinot Nero, Chardonnay, 48 mesi sui lieviti
    22,00 €
  48. Focaccia San Daniele

    Prosciutto crudo di Parma, pomodorini ciliegia, rucola, scaglie di grana, olio, origano
    10,00 €
  49. Focaccia Fantasia

    Poco pomodoro e Fior di latte, zucchine, funghi porcini, acciughe, capperi, olio, origano
    9,00 €
  50. Focaccia Integrale

    Poco pomodoro e Fior di latte, Julienne di zucchine, origano
    6,00 €
  51. Calzone farcito

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi
    9,00 €
  52. Calzone liscio

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
    8,00 €
  53. Quattro stagioni

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere
    9,00 €
  54. Quattro formaggi

    Fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana
    9,00 €
  55. Capricciosa

    Fior di latte, pomodoro, funghi, carciofi, olive nere
    8,00 €
  56. Wurstel e patatine

    Fior di latte, pomodoro, wurstel, patatine fritte
    9,00 €
  57. Wurstel

    Fior di latte, pomodoro, wurstel
    8,00 €
  58. Greca

    Fior di latte, pomodoro, olive nere, origano
    8,00 €
  59. Romana

    Fior di latte, pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano
    9,00 €
  60. Napoli

    Fior di latte, pomodoro, acciughe, origano
    8,00 €
  61. Diavola

    Fior di latte, pomodoro, salame piccante
    8,00 €
  62. Pugliese

    Fior di latte, pomodoro, cipolle
    8,00 €
  63. Santa Caterina

    Fior di latte, pomodoro, rucola
    8,00 €
  64. Basilico

    Fior di latte, pomodoro, pomodorini ciliegia, basilico
    8,00 €

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