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  1. Tentacolo di polpo con punte di asparagi arrostiti e lardo*

    Fior di latte, tentacoli di polpo, asparagi arrostiti, lardo
    16,00 €
  2. Pizza con alici marinate con zucchine alla griglia e pomodorini

    Fior di latte, calamari, ricotta, fiori di zucca, buccia di limone
    15,00 €
  3. Calamari alla griglia ripieni di caprino con zucchine marinate e crema di fiori di zucca*

    Fior di latte, calamari, code di gamberi, ricotta, fiori di zucca, buccia di limone
    22,00 €
  4. Cocktail di gamberi in salsa rosa con fragole fresche e songino*

    Cocktail di gamberi in salsa rosa con carpaccio di finocchi agli agrumi e cialda di pistacchio*
    18,00 €
  5. Alici del mar Cantabrico Seleccion PREMIUM "Conserva Catalina" su burrata, pomodorini e frutto del cappero

    pomodoro, pomodorini, dopo cottura: burrata, frutto del cappero, Alici del Cantabrico
    16,00 €
  6. Insalatona da Rosa*

    Polpo, seppie, gamberetti, salmone affumicato, insalata verde trevisana, mais, pomodorini, carote, olive Kalamata
    18,00 €
  7. Calzone farcito

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi
    10,00 €
  8. Calzone liscio

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
    9,00 €
  9. Capesante code di gamberi con pomodorini e crema di avocado*

    Fior di latte, capesante, gamberi, pomodorini, crema di avocado
    18,00 €
  10. Il Nostro salmone affumicato con zucchine, caprino fresco e menta

    Fior di latte, julienne di zucchine, dopo cottura: salmone affumicato, caprino fresco, menta
    15,00 €
  11. Frutti di mare*

    Fior di latte, pomodoro, cozze, vongole, seppie, polpo, code di gamberi, prezzemolo
    15,00 €
  12. Admiral - 0,75L

    Birrificio 32 - Pederobba (TV) - Italia

    Non Disponibile

  13. Sfilatini con scamorza affumicata, ricoperti di prosciutto crudo su letto di rucola e scaglie di grana

    Scamorza affumicata, prosciutto crudo S. Daniele, rucola, scaglie di grana
    13,00 €
  14. Audace - 0,75L

    Birrificio 32 - Pederobba (TV) - Italia
    10,00 €
  15. Curmi - 0,75L

    Birrificio 32 - Pederobba (TV) - Italia
    10,00 €
  16. Tonno del Mediterraneo con cipolla rossa marinata, rucola e aceto balsamico**

    Fior di latte, dopo cottura: carpaccio di tonno del Mediterraneo, rucola, cipolla rossa marinata, aceto balsamico
    16,00 €
  17. Ambita - 0,75L

    Birrificio 32 - Pederobba (TV) - Italia
    10,00 €
  18. Gran Biscotto

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto Gran Biscotto, brie
    12,00 €
  19. Mortadella "Levoni" con stracchino e pesto di pistacchio

    pizza-mortadella-levoni-stracchino-pesto-pistacchio
    12,00 €
  20. Salsiccia con asparagi, pomodorini e scaglie di grana

    Fior di latte, salsiccia, asparagi, pomodorini, scaglie di grana
    13,00 €
  21. Burrata del caseificio “La Golosa di Puglia” con crudo San Daniele

    Pomodoro, basilico, burrata, prosciutto crudo San Daniele
    13,00 €
  22. Alla Rosa

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, salsiccia dolce, carciofi, funghi, uovo
    12,00 €
  23. Trevisana e gorgonzola

    Fior di latte, trevisana, gorgonzola
    10,00 €
  24. San Martino

    Fior di latte, pomodoro, salame piccante, salsiccia, funghi, uovo, melanzane alla parmigiana
    12,00 €
  25. Valtellinese

    Fior di latte, funghi porcini, bresaola artigianale, scaglie di grana, rucola
    13,00 €
  26. Amber Shock - 0,33L

    Birrificio Italiano - Limido Comasco (CO) - Italia
    5,00 €
  27. Contadina

    Fior di latte, pomodoro, scamorza affumicata, pancetta
    10,00 €
  28. Asteroid - 0,33L

    Birrificio Italiano - Limido Comasco (CO) - Italia
    5,00 €
  29. Messicana

    Pomodoro, pancetta, fagioli, peperoncino piccante
    9,00 €
  30. Bibock - 0,33L

    Birrificio Italiano - Limido Comasco (CO) - Italia
    4,50 €
  31. Funghi porcini e scaglie di grana

    Fior di latte, pomodoro, funghi porcini, scaglie di grana
    10,00 €
  32. Deliziosa

    Fior di latte, pomodoro, crudo San Daniele
    10,00 €
  33. Tipopils - 0,33L

    Birrificio Italiano - Limido Comasco (CO) - Italia
    4,50 €
  34. Capri

    Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico, pomodorini ciliegia
    10,00 €
  35. Vegetariana

    Fior di latte, pomodoro, melanzane, zucchine, peperoni
    10,00 €
  36. Parmigiana

    Fior di latte, pomodoro, melanzane alla parmigiana, scaglie di grana
    10,00 €
  37. Tonno e cipolle

    Fior di latte, pomodoro, tonno, cipolle
    10,00 €
  38. Speck e gorgonzola

    Fior di latte, pomodoro, speck, gorgonzola
    10,00 €
  39. Prosciutto cotto

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto
    9,00 €
  40. Prosciutto cotto e funghi

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi
    9,00 €
  41. Ichnusa non filtrata - 0,5L

    Birrificio Ichnusa (CA) - Italia
    5,00 €
  42. Prosciutto cotto e wurstel

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, wurstel
    9,00 €
  43. Marinara

    Pomodoro, pomodorini ciliegia, aglio, origano
    7,00 €
  44. Margherita

    Fior di latte, pomodoro
    7,00 €
  45. Americana

    Fior di latte, pomodoro, patatine fritte
    9,00 €
  46. Basilico

    Fior di latte, pomodoro, pomodorini ciliegia, basilico
    8,00 €
  47. Santa Caterina

    Fior di latte, pomodoro, rucola
    8,00 €
  48. Pugliese

    Fior di latte, pomodoro, cipolle
    8,00 €
  49. Diavola

    Fior di latte, pomodoro, salame piccante
    9,00 €
  50. Napoli

    Fior di latte, pomodoro, acciughe, origano
    8,00 €
  51. Romana

    Fior di latte, pomodoro, acciughe, capperi, olive nere, origano
    9,00 €
  52. Greca

    Fior di latte, pomodoro, olive nere, origano
    8,00 €
  53. Wurstel

    Fior di latte, pomodoro, wurstel
    9,00 €
  54. Wurstel e patatine

    Fior di latte, pomodoro, wurstel, patatine fritte
    10,00 €
  55. Capricciosa

    Fior di latte, pomodoro, funghi, carciofi, olive nere
    8,00 €
  56. Quattro formaggi

    Fior di latte, taleggio, gorgonzola, grana
    10,00 €
  57. Quattro stagioni

    Fior di latte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive nere
    10,00 €
  58. Focaccia Integrale

    Poco pomodoro e Fior di latte, Julienne di zucchine, origano
    8,00 €
  59. Focaccia Fantasia

    Poco pomodoro e Fior di latte, zucchine, funghi porcini, acciughe, capperi, olio, origano
    9,00 €
  60. Focaccia San Daniele

    Prosciutto crudo di Parma, pomodorini ciliegia, rucola, scaglie di grana, olio, origano
    10,00 €
  61. Focaccia bianca

    Olio, sale, origano
    4,00 €
  62. Trilogia di ostriche: San Teodoro - Italia, David Herve Ronce Les Bains - Francia, Bannow Bay - Irlanda

    Cristalda - Puglia (Iodata all’inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo)
    David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, lievemente dolce)
    Bannow Bay Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente)

    34,00 €
  63. Spaghetti “Voiello” ai frutti di mare*

    Questo piatto è disponibile in due versioni: pronto da gustare, oppure da completare a casa.

    18,00 €
  64. Tagliolini di pasta fresca con gamberi, zucchine al profumo di menta e crema di piselli

    Questo piatto è disponibile in due versioni: pronto da gustare, oppure da completare a casa.

    18,00 €

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