Ristorante Pizzeria Da Rosa | Menù asporto

Orari e pagamenti

In questo periodo si effettuano SOLO RITIRI IN RISTORANTE, la consegna a domicilio NON è disponibile.

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Misto mare della Casa*

18,00 €

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Insalatona da Rosa*

Polpo, seppie, gamberetti, salmone affumicato, insalata verde trevisana, mais, pomodorini, carote, olive Kalamata

18,00 €

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Polpo alla Catalana in cestino di pane integrale*

18,00 €

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Sauté di cozze e vongole

16,00 €

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Capesante gratinate con piccola caprese*

18,00 €

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Tartara di tonno rosso con insalata di quinoa e dressing al mango**

18,00 €

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Carpaccio di gamberi rossi con maionese all’avocado e lime

22,00 €

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Gamberi rossi con burrata e tartufo nero**

22,00 €

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Ventaglio di carpacci crudi e gamberi**

22,00 €

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Gambero rosso di Mazzara del Vallo**

5,00 €

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Crudità di mare con carpacci, crostacei nazionali e frutti di mare**

40,00 €

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Trilogia di ostriche: San Teodoro - Italia, David Herve Ronce Les Bains - Francia, Bannow Bay - Irlanda

Cristalda - Puglia (Iodata all’inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo)
David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, lievemente dolce)
Bannow Bay Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente)

36,00 €

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Tagliere di salumi con sott'olio e formaggio

15,00 €

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Culatello di Zibello DOP selezione Spigaroli presidio Slow Food con gnocco fritto

18,00 €

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Melanzana arrostita con burro di arachidi, pomodorini datterini, mozzarella di bufala e pesto di basilico

12,00 €

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Spaghetti “Voiello” ai frutti di mare*

18,00 €

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Tagliolini di pasta fresca con gamberi, zucchine al profumo di menta e crema di piselli

18,00 €

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Linguine di casa “Gentile” con astice, pomodorini e basilico

25,00 €

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Scialatielli di pasta fresca con granchio, zucchine e menta

20,00 €

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Gnocchi di Mamma Rosa con pesce spada, melanzane, pomodorini e scaglie di ricotta salata*

18,00 €

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Tagliolini di pasta fresca con ragù di pescato alla Mediterranea

18,00 €

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Ravioli neri ripieni di tonno al profumo di lime, spadellati con seppie su bisque di crostacei*

Questo piatto è disponibile pronto da gustare a casa.

18,00 €

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Paccheri di Gragnano ai tre pomodori e burrata

16,00 €

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Tagliolini ai tuorli d’uovo con salsiccia, tartufo nero estivo e crema di parmigiano

18,00 €

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Riso “Autentico Carnaroli Meracinque” con pesto di pistacchio, crescenza pancetta croccante e datterino fresco

18,00 €

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Frittura di calamari con chips di zucchine e patate*

22,00 €

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La frittura mista che non ti aspetti, con totani, crostacei nazionali e paranza

25,00 €

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Frittura mista con chips di zucchine e patate*

22,00 €

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Tagliata di manzo con funghi champignon alla griglia, rucola scaglie di pecorini e maionese alla senape di Digione

24,00 €

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Grigliata mista di pesce*

25,00 €

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Gran misto crostacei alla Catalana*

Minimo 2 persone

90,00 €

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Tagliata di pesce spada alla griglia con melanzane viola all’Amalfitana*

25,00 €

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Calamari ripieni di caprino e code di gamberini alla griglia su carpaccio di pomodori del Vesuvio e battuta di olive Kalamata*

24,00 €

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Cotoletta di vitello alla milanese con patate arrosto

24,00 €

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Tonno rosso e pesche alla griglia con burrata e pane carasau*

24,00 €

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Costata di scottona Bavarese con verdure alla griglia gr. 500/600, costo ettogrammo € 6,00

33,00 €

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Patatine fritte*

5,00 €

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Filetto di dentice con cozze e asparagi alla griglia su bisque di crostacei

25,00 €

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Patate arrosto

5,00 €

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Verdure alla griglia

8,00 €

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Insalata mista

6,00 €

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Pak-Choi spadellati

6,00 €

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Cucina

Misto mare della Casa*

Insalatona da Rosa*

Polpo alla Catalana in cestino di pane integrale*

Sauté di cozze e vongole

Capesante gratinate con piccola caprese*

Tartara di tonno rosso con insalata di quinoa e dressing al mango**

Carpaccio di gamberi rossi con maionese all’avocado e lime

Gamberi rossi con burrata e tartufo nero**

Ventaglio di carpacci crudi e gamberi**

Gambero rosso di Mazzara del Vallo**

Crudità di mare con carpacci, crostacei nazionali e frutti di mare**

Trilogia di ostriche: San Teodoro - Italia, David Herve Ronce Les Bains - Francia, Bannow Bay - Irlanda

Tagliere di salumi con sott'olio e formaggio

Culatello di Zibello DOP selezione Spigaroli presidio Slow Food con gnocco fritto

Melanzana arrostita con burro di arachidi, pomodorini datterini, mozzarella di bufala e pesto di basilico

Spaghetti “Voiello” ai frutti di mare*

Tagliolini di pasta fresca con gamberi, zucchine al profumo di menta e crema di piselli

Linguine di casa “Gentile” con astice, pomodorini e basilico

Scialatielli di pasta fresca con granchio, zucchine e menta

Gnocchi di Mamma Rosa con pesce spada, melanzane, pomodorini e scaglie di ricotta salata*

Tagliolini di pasta fresca con ragù di pescato alla Mediterranea

Ravioli neri ripieni di tonno al profumo di lime, spadellati con seppie su bisque di crostacei*

Paccheri di Gragnano ai tre pomodori e burrata

Tagliolini ai tuorli d’uovo con salsiccia, tartufo nero estivo e crema di parmigiano

Riso “Autentico Carnaroli Meracinque” con pesto di pistacchio, crescenza pancetta croccante e datterino fresco

Frittura di calamari con chips di zucchine e patate*

La frittura mista che non ti aspetti, con totani, crostacei nazionali e paranza

Frittura mista con chips di zucchine e patate*

Tagliata di manzo con funghi champignon alla griglia, rucola scaglie di pecorini e maionese alla senape di Digione

Grigliata mista di pesce*

Gran misto crostacei alla Catalana*

Tagliata di pesce spada alla griglia con melanzane viola all’Amalfitana*

Calamari ripieni di caprino e code di gamberini alla griglia su carpaccio di pomodori del Vesuvio e battuta di olive Kalamata*

Cotoletta di vitello alla milanese con patate arrosto

Tonno rosso e pesche alla griglia con burrata e pane carasau*

Costata di scottona Bavarese con verdure alla griglia gr. 500/600, costo ettogrammo € 6,00

Patatine fritte*

Filetto di dentice con cozze e asparagi alla griglia su bisque di crostacei

Patate arrosto

Verdure alla griglia

Insalata mista

Pak-Choi spadellati