Antipasti

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  1. Capesante gratinate con insalata di finocchi e puntarelle

    Questo piatto è disponibile in due versioni: pronto da gustare, oppure da completare a casa.

    16,00 €
  2. Trilogia di ostriche: Cristalda - Puglia, David Herve Ronce Les Bains - Francia, Bannow Bay - Irlanda

    Cristalda - Puglia (Iodata all’inizio, dolce alla fine, vegetale Mediterraneo)
    David Herve Ronce Les Bains - Francia (Iodato equilibrato, vegetale, lievemente dolce)
    Bannow Bay Irlanda (dolce, minerale, estremamente persistente)

    27,00 €

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